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Das ist ein Post mit ein paar Premieren: die erste Blaubeertarte, die erste Karamellsauce, das erste Sweet Paul Magazine, die ersten Fotos mit Reflektor, der erste Post mit mehr als “nur” Ergebnis-Fotos, und sogar Fotos über das Rezept hinaus. Es … weiter lesen
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Das ist die Geschichte vom Pizzateig der sein zweites Leben als Apfelkuchen genießen durfte – oder vom Apfelkuchen der improvisiert ist und ohne Rezept auskommt. Selber Pizza machen ist ja was tolles, besonders mit italienischem Pizzamehl im Teig, Büffelmozzarella und … weiter lesen
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Diese Maracuja Käse Torte ist einfach geil. Schlicht und einfach super fantastisch lecker. Frisch, locker, irgendwie exotisch, fein und zitronig (genauer gesagt: limettig). Kein Wunder, wenn Passion Fruit drin ist, kann ja nur gut werden. Nicht ganz unaufwendig – aber … weiter lesen
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Ich mag Eierlikör überhaupt nicht – um nicht zu sagen: ich finde Eierlikör total eklig. Ich “hasse” Lebensmittel eigentlich grundsätzlich nicht. 1. mag ich praktisch alles 2. muss man alles probieren 3. schmeckt richtig zubereitet fast alles gut aber 4. … weiter lesen
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Eigentlich ein Weihnachtskuchen taugt ein Rotwein-Schoko-Kuchen auch kurz nach Ostern bei nassem, kaltem und ätzendem Wetter ganz wunderbar als Seelen- und Gaumenschmeichler. Vor kurzem erprobt und in Begleitung von viel Prosecco produziert (ja – das Rezept ist einfach) hat er … weiter lesen
