Wer hat eigentlich gesagt, im Winter (und vor sowie zu den Festtagen) muss immer Rotwein im Glas sein? Heute gibt es hier ausnahmsweise mal etwas zu gewinnen, und zwar nur heute: Meine Lieblings-Rebsorte Riesling habe ich bei weine.de eigenhändig (sagen wir eigengeklickt…) in ein Paket gepackt und 6 Lieblinge ausgewählt – von Sekt über trocken und feinherb bis zur lieblichen Spätlese – alle aus deutschen Weinbauregionen. Wer gewinnen möchte hinterlässt bitte unten einen Kommentar und kann sich dann den Advent vielleicht mit Riesling vergnügen und versüßen. Wer es aushält hebt sich vielleicht sogar ein Fläschchen für die Feiertage auf.
Damit die sechs Rieslinge nicht ohne Begleitung auf dem Teller verkostet werden müssen, gibt es zwei Kleinigkeiten dazu. Beide pikant, aber in unterschiedlicher Intensität.
Zu den trockenen Rieslingen und auch zum Sekt passt der Burger mit selbst gebackenen Buns, Pulled Chicken im eigenen Orangen-Paprika-Saft und einem frischen Joghurt-Cole-Slaw. Würzig genug für die charakterstarken Weine, aber frisch genug um nicht mit Schwere deren Show zu stehlen.
Und die Blutwurst! Im gegarten aber noch bissfesten Apfel, gebraten mit Semmelbrösel und einem großen Löffel geschmolzener Zwiebel. Das schreit nach restsüßem Wein – und den gibt es.
Die Rezepte für die beiden Gerichte gibt es morgen und übermorgen hier auf dem blog.
Alle Weine in der Übersicht
Was prickelndes zum Start: 2011 Riesling Sekt “Jour Fixe” extra brut vom Weingut Immich-Batterieberg
Als hätten wir es gewusst ist dieser fabelhafte Sekt von Gernot Kollmann am Sonntag von der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung zum “Schaumwein des Jahres” ernannt worden. Kein Wunder: Die bei Riesling-Sekten so geliebte frische Spritzigkeit kommt hier gepaart mit Würze und Schmelz daher und betört mit reifen Fruchtnoten. Die Zero Dosage sorgt für absolute Unverfälschtheit. Für mich nicht nur Schaumwein des Jahres sondern definitiv Lieblings-Riesling-Sekt.
2012 Riesling “Steiles Stück” trocken vom Weingut Grans-Fassian
Ebenfalls von der Mosel kommt das “Steile Stück” vom Weingut Grans Fassian. Mit 70% Steigung hat sich die Lage “Leiwener Laurentiuslay” diesen Titel auch redlich verdient. Klarheit und Mineralität gepaart mit präsenter würziger Frucht ohne dabei Frische einzubüßen: ein Steillagen-Riesling vom Feinsten mit genug Kraft auch als Begleitung zu Fleischgerichten – wie dem Pulled Chicken.
2012 Riesling Hattenheim Engelmannsberg trocken von Weingut Balthasar Ress
Dass Dirk fantastische Weine macht, muss ja eigentlich nicht mehr erklärt werden. Ich mag seine Weine so, weil sie ein bisschen sind wie er: Charaktervoll, mit Ecken und Kanten, mit Leidenschaft gemacht und sicher nicht für jeden sofort zugänglich – deswegen aber umso liebenswerter. Das fruchtige Bouquet vom Engelmannsberg (der übrigens in mehreren Durchgängen handgelesen wird) lullt einen fast schon ein, bevor die kräftige Säure und deutliche Mineralität einen erinnern, was für einen Charakterkopf man da im Glas hat. Seine Fülligkeit und die ausgeprägte Frucht lassen einen direkt an eine Begleitung zu asiatischen Aromen denken – die schlotzig-würzige Sauce des Pulled Chicken ist hier aber ebenso ein augenöffnendes Pairing wie die Blutwurst.
Zu meinem Riesling-Paket gehört auch Restzucker – sowieso klar. Und wer immer noch sagt “mag ich nicht” der hat nur noch nichts wie diese Weine probiert. Und der hat noch nie restsüßen Riesling zur Blutwurst probiert, oder anderen scharfen, pikanten, deftigen Speisen. All jene seien bitte kuriert und geben der Sache mal eine Chance – wenn nicht: auch nicht schlimm, dann trinken wir das geile Zeug eben alleine…
2014 Riesling Brauneberger Juffer Kabinett feinherb von Weingut Günther Steinmetz
Stefan Steinmetz macht sagenhafte Weine – so wie einen meiner Lieblings-Kabinett. Unglaublicher Trinkfluss, mineralische Frische, präsente aber mit Nichten schwere oder pafümierte Frucht – gepaart mit einer Säure, die einen nicht nur ein Glas sondern eine ganze Flasche mehr trinken lassen will. “Mouthwatering” hat selten so gepasst wie hier.
2014 Deidesheimer Riesling feinherb von Weingut Bassermann-Jordan
Weiter geht es in der Pfalz: Bassermann-Jordan ist ein Klassiker und allein wegen seiner Geschichtsträchtigkeit ein Begriff. Aus der Lage “Deidesheimer Leinhöhle” kommt ein feinherber Riesling, der ganz fabelhaft die Blutwurst begleitet. Die Anklänge nach Quitte und Apfel umspielen den nur mit der eigenen Fruchtsüße ausgestatteten Apfel und das Süße-Säure-Spiel nimmt der Blutwurst gerade so viel von ihrer herben Würzigkeit, dass im Mund alles wunderbar harmonisch wird. Schmeckt aber auch auf der Terrasse oder vorm Kamin herrlich – eigentlich immer.
2012 Riesling Scharzhofberg Spätlese lieblich von Weingut von Hövel
Max von Kunow kreiert nicht nur gemeinsam mit Lea Linster Crémant – auch ganz fabelhafte Rieslinge kommen vom Weingut von Hövel an der Saar. Als Krönchen eines Riesling-Abends – zum Beispiel zum Leberparfait, der Blutwurst oder zum natürlich Dessert (!) macht sich der fruchtig-reife Schwarzhofberg richtig gut. Die Vielschichtigkeit entdecken lässt sich hervorragend gerade wenn verschiedene Dinge dazu auf den Teller kommen – da darf ruhig mal ein wenig experimentiert werden, um alles aus dem Wein herauszukitzeln.
Bleibt viel Glück und dem Gewinner viel Spaß damit zu wünschen! Morgen geht es weiter bei schlaraffenwelt – dort gibt es am 3.12. das nächste weine.de Paket zu gewinnen. Gestern war Station beim Falstaff – das Gewinnspiel für das Rotweinpaket läuft noch bis 7. Dezember.
Wer das Wein-Paket gewinnen möchte, hinterlässt bis heute 2.12.2015 um 23.59 Uhr einen Kommentar direkt hier unter dem Artikel und hinterlässt bitte unbedingt seine E-Mailadresse (bitte aber jeder nur einmal – sonst muss die Riesling-Fee das aussortieren..). Der Gewinner wird von der Riesling-Fee ausgelost – der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Der Gewinner wird dann kontaktiert und bekommt die Weine direkt von weine.de zugesendet.
Hinweis: Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit weine.de entstanden. Der Inhalt des Artikels blieb davon unbeeinflusst.
105 Kommentare. Hinterlasse eine Antwort
Ich liebe Riesling. Eine tolle Aktion und ein sehr schön gestalteter Blog.
Oh, als absoluter Wein-Liebhaber ein MUSS! Ich hoffe sooo sehr!
Wir sind Weihnachten über 20 Personen und da wäre das ein oder andere Tröpfchen oder auch Fläschen doch sehr nett
Ein sehr schönes Gewinnspiel und die Weine von Weine.de sind wirklich hervorragend. Ich habe gerne teilgenommen und geteilt auf meiner Facebook Fanpage. Liebe Grüße von Silvia
ich bewerbe mich auch
Ein Riesling in Ehren kann keiner verwehren! ;-)
[…] Verlosung ist Teil des Weine.de Adventskalenders. Das letzte Gewinnspiel fand gestern auf culinary pixel statt und das nächste Gewinnspiel wird morgen auf dem Gourmet-Blog stattfinden. Das […]
Riesling ist meine Lieblingsrebsorte und deshalb werfe ich auch noch kurz vor Schluss mein Los in den Topf!
Liebe Riesling-Fee,
gerne würde ich das Paket gewinnen. Ich kenne noch keines der Weingüter und bin sehr neugierig auf den Inhalt.
Viele Grüße
Hannes
Liebe Riesling-Fee,
gerne würde ich das Paket gewinnen. Kenne noch keines der Weingüter und bin neugierig auf die Rieslinge.
Viele Grüße
Hannes
Das klingt sehr lecker! Möchte ich auch gerne gewinnen.
ja, ja .. ein Rieslingpaket zur Weihnachtszeit – das wünsch ich mir!!
Riesling gehört zu meinen Lieblings-Rebsorten…da kommt so eine Probierkiste genau richtig :-p
SUPER Idee!!!
Riesling nehme ich immer!
Toll und Wein geht immer :)
das wäre ja ein wunderbarer Gewinn
Tolles Paket!
Da muss ich doch auch mal mein Glück versuchen.
Allen noch einen schönen Advent!
Ooooh, den würde ich auch gerne gewinnen! Klingt superspannend!
Oh Durst! Ich würde gerne gewinnen :)
Kann man auch eine Foodpairing dazu gewinnen?
Wunschmenü aus dem Blog?
logo ;)
Riesling ist der Grund, warum Wei(h)nachten nicht nur “achten” heißt.
Det ich ach trinke… Gruß aus de Palz, Günther
Ohne Riesling is(s) nicht und schon gar nicht an Weihnachten!!! Daher: Cheers und Prost!
Ein schönes Paket, welches ich gerne gewinnen würde.
Viele Grüße an die Riesling-Fee!
Riesling & Blutwurst = geiler Scheiß!!!Ich will gewinnen – unbedingt!!!Wäre der Hammer!!!Wünsche eine schöne Zeit!!!Gruß Martin
Über eine vorweihnachtliche Riesling-Probe würde ich mich sehr freuen!
Eine schöne Adventszeit!
Alleine die Etiketten sehen schon sehr vielversprechend aus. Ich wünsche dir einen wundervollen Start in die Weihnachtszeit!
Liebe Grüße,
Julia
Riesling! Ja, ist denn heut schon Weinnachten? ;)
… ja, auch deutscher oder gerade deutscher Riesling ist gut, bis sehr gut :-)
sunny side up & grüße /g
Liebe Riesling-Fee – ich würde mich sehr über das tolle Paket freuen! Blutwurst & Burger gehen natürlich auch ;-) Lieben Gruß, Stefan
Ich würde mich mega freuen, die auserlesene Weinauswahl im Kreise meiner Lieben vor dem Kamin zu genießen:)
Mir würde allein der Scharzhofberger schon genügen!
Aber ich nehme auch alle, sollte das Los auf mich fallen:)
Hallo,
auch wenn es kein Schlumpf Wein ist :) aber so eine Flasche könnte ich mit Schlumpfine doch schon verputzen :)
Und wenn isch die kriege, darf isch dann eine Video daraus machen?
Liebe Grüße Udo Schlumpf :)
“Riesling statt Glühwein” lautet mein Motto für dieses Jahr :-)
Alleine das Zusammenstellen muß richtig Spaß gemacht haben. Die Flaschen werden leer sein, bevor der Winter vorbei ist ;-)
Ich bitte, liebe Glücksfee, ich, ich!
Liest sich aber sehr lecker! Gerade die kombi blutwurst und restsüßer riesling klingt echt super!
Beste Grüße
oh, die aussicht auf feine rieslinge….. “leise rieslingt der schnee”
Klingt ja unglaublich gut. Da würd ich mich sauber freuen :)
Hallo,
sorry bei Rieslinge zucken meine Finger und ich kann nicht anders.
LG
Silvia
Eine sehr schöne Auswahl – ich freue mich darauf ;-)
Liebe Grüsse aus Zürich,
Andy
super weinpaket Zusammenstellung.
Klasse Idee – wenn schon nicht der Schnee rieselt dann eben Ries(e)ling :D
Riesling Wäre so wunderbar das Paket zu gewinnen allein nur die verschiedenen Weingüter zu probieren.
LG
Lena
Toller Blog, toller Artikel… Tolle Weine…
Generation Riesling <3 Weiter so ;) und mir viel Glück ;)
Everything happens for a Riesling…
:D indeed
Da versprechen schon die Etiketten Hochgenuß!
viel Glück Volkmar!
Super Aktion!!! :-)
Und wahnsinnig toller Blog!!!
Mal schauen, ob ich Glück habe…
Danke Jonas! viel Glück
*nimmtAnlauf* und *hüpf* rein in den Lostopf
Das Paket würde mir auch gefallen. Erstens weil ich lieber Weiß- als Rotweine trinke und zweitens um zumindest mal wieder Post von Dir zu bekommen, wenn Du für den Weg zu uns schon so selten Zeit hast Müssen unsere Familienkekse wieder ganz ohne Dich backen
Hab eine schöne Adventszeit. Fühl Dich gedrückt
ich denk an Euch! und im nächsten Jahr klappts auch wieder mit dem Vorbeikommen :)
Würde ihn trinken. versprochen.
das glaub ich sofort ;)
Eine tolle Aktion – auch von Weine.de – gerne dabei :-)
Ja Wahnsinn, klingen diese Weine toll! Freu mich schon auf die Rezepte dazu die nächsten Tage, besonders die Blutwurst hört sich unglaublich lecker an…
die war auch wirklich lecker – auch die Zwiebeln oben drauf.. Hmm! ;)
Das ist ein wahnsinnig tolles Gewinnspiel! Bin durch Zufall auf deine Seite gestoßen und nun fleißig am rumgucken..auch, wenn ich arbeiten sollte :D
hihi ja Riesling ist definitiv süßer als Arbeit ;) viel Glück – schön dass du her gefunden hast!
Deutscher Riesling rockt!!! Schöne Zusammenstellung Da meine Frau mir Weinkaufverbot erteilt hat, ist das meine einzige Chance neuen Stoff zu bekommen… habt Mitleid
ohje das ist ein hartes Los ;) – viel Glück!
Guten Morgen,
Also unter meinem Weihnachtsbaum hätten die Rieslingfläschchen definitiv noch Platz!
Und ich teil sie dann auch gern mit meinen Jungs ausm Restaurant! Lecker Essen dazu lecker Riesling!
Schöne Weihnachtszeit!
Lg Manuela
hihi bei Euch wären sie in jedem Fall gut aufgehoben die Weine.. ;) kommt in den Lostopf Manu, dir auch schöne Weihnachtszeit!
Wow, bei so viel zusammengestellter Riesling-Vielfalt würde es mich sehr reizen damit das Familienmenü an Weihnachten zu begleiten. Wir haben nämlich sehr versierte Weintrinker in der Familie. Toll, dass auch was Liebliches dabei ist im derzeitigen Trocken-Trend.
Liebe Adventsgrüße
Monika
na dann schon mal viel Glück und eine schöne Weihnachtszeit Monika! :)
So, liebe Annette,
jetzt mal Hand aufs Herz! An wen denkst du als erstes, wenn du an Riesling denkst… ok… dann eben an den übernächsten… und siehst du… da bin ich. Und deswegen muss das Riesling-Paket zu mir.
Und für dich habe ich mir auch extra eine neue E-Mail-Adresse eingerichtet. Und du darfst die jetzt mit einer guten Tat entjungern.
Bis bald und eine tolle Vorweihnachtszeit….
Dennis
ich werde es weiter geben an die Fee Dennis :D
Riesling<3 ? Hier!!! Mein Vorrat geht gerade zur Neige :)
das ist ganz schlecht wenn der Vorrat zur Neige geht :D – viel Glück und Grüße!
Liebe Annette,
wie immer ein toller Bericht!
Ich würde mich sehr freuen, wenn die Riesling-Fee mich “ziehen” würde!
danke liebe Iris und viel Glück!
Liebe Annette! Ich ❤️ Riesling und hätte noch Platz für ein paar Fläschchen!!!!!
Ganz viele Grüße aus Nürnberg,
Petra
hihi ganz liebe Grüße zurück – da haben wir ja noch was gemeinsam! :)
Hi!
Feines Weinsortiment. Das würde ich gern gewinnen, um meinen Trübsinn damit zu ertränken. Denn ich komme von der Nahe, aber ein Naheriesling ist bei Deinen sechs Lieblingsrieslingen nicht dabei, schluchtz!
; -)
ach – ich hätte noch 10 Pakete aus tollen Rieslingen machen können Kai – das nächste Mal ist die Nahe dabei ;)
Da freue ich mich, wenn ich leckeren Riesling zu meiner Weihnachtsgans trinke.
bestimmt eine gute Idee! :)
Auch ich würde mich sehr über das Weinpaket freuen.
Herzliche Grüße aus Mannheim!
Grüße zurück! :)
Davon würde ich mich gerne berieseln lassen. Okay, das war nen Kalauer. Duck und weg. ;)
hihi – wird trotzdem mit in die Trommel geworfen ;)
Allein die Etiketten machen schon Appetit, pardon: Durst.
Sehr schöne Auswahl an Riesling. Die würde ich gerne selbst verkosten.
Lob an dich für den tollen Blog!
Gruß
Tobias
Vielen Dank Tobias!! :) ich drücke die Daumen. Schöne Adventszeit!
Restsüße Weine gehe klar! Bin total dabei!
Natürlich opfere auch ich mich auf, ein Kistchen Advents-Riesling zu genießen.
viel Glück Erika!
Früher standen die Reben zwischen Burgen. Heute isst man zum Wein einen Burger.
so is(s)t es Klaus ;)
Toller Beitrag und wieder hab ich was über Wein gelernt, danke! Wäre natürlich toll, jetzt noch fantastischen Wein zu gewinnen…..
Freut mich Annika :) ich drücke die Daumen! :*
Kommt die Riesling-Fee auch, wenn ich eine Flasche Riesling unter mein Kopfkissen lege?
Hihi einen Versuch wäre es vielleicht Wert ;)
Aber nur wenn die Flasche leer ist – die Riesling-Fee ist eine nahe Verwandte der Zahnfee ;-)
die Flaschen sind zum Glück alle voll ;)
Klingt lecker, da mach ich sofort mit. Ist auch eine schöne Gelegenheit, sich mal für deinen tollen Blog zu bedanken. LG Eva
Das ist ja nett von dir Eva – danke! :)
Da ich in der Moselgegend wohne wäre der Gewinn perfekt für mich :)
viel Glück! :)
Ich würde gerne den Burger gewinnen, geht das auch?
Alternativ nehme ich aber natürlich auch den Wein, wenn das Los auf mich fallen sollte. Das wäre die ideale Gelegenheit die heimische Riesling Sammlung um das ein oder andere Fläschchen zu ergänzen, dass nicht aus der Rhein-Pfalz kommt ;)
Gruß
Jens
hahaha :D den Burger gewinnen kannst du, wenn du übermorgen das Rezept hier auf dem blog nochmal nachschaust und nachkochst ;) .. und ich bin mir sicher, dass dir das hervorragend gelingen wird.
Das Wein-Los ist als erstes im Los-Topf, juhu!
lg Annette
Naguuuuut. Bis übermorgen dann ;)