Wettbewerb der Star Pâtissiers: “Constance Pastry Competition” 2022 – Valrhona Trophy Bei der Pastry Competition unter der Schirmherrschaft von keinem Geringeren als dem weltbekannten Pierre Hermé beim Constance Festival Culinaire 2022 traten sechs Teams, jeweils unter der Betreuung eines französischen Spitzen-Pâtissiers gegeneinander an. Wie auch beim Koch-Wettbewerb stammen die Teilnehmer aus unterschiedlichen Constance Hotels und … Pastry Competition Pierre Hermé | Constance Festival Culinaire 2022 weiterlesen