Italienische Weine

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Ostervorspeise: Artischocken, Pecorino, Portulak & Ei

Ostervorspeise: Baby-Artischocken, Portulak, Pecorino & Ei – dazu Casal Farneto Crisio Verdicchio dei Castelli di Jesi

Ruffino Chianti Superiore Fiasco

Ruffino Bella Notte – ein paar Stunden Toskana mit Chianti Classico & pappa al pomodoro

gebackener Ziegenkäse auf Brot

Gebackener Ziegenkäse & Birne dazu Lis Neris Gris 2010 aus dem Friaul

Prosciutto di San Daniele Platte zur Verkostung

San Daniele Schinken, Weine aus dem Friaul & ein paar Experimente

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