Lachs

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sous vide Lachs mit Sauternes und Fenchelsalat

Sous Vide Lachs in Sauternes und Butter confiert, dazu Fenchelsalat

Sous Vide Lachs, Spinatsalat, Buttersauce

Sous Vide gegarter Lachs mit Spinatsalat, leichter Buttersauce & Schaumwein aus Neuseeland

Lachs selbst gebeizt

Lachs beizen: Zitrone, Chili, Kräuter, Zitronensauce – traumhaft

Lachs Sashimi Pizza mit Rucola und Fladenbrot

Sashimi meets Orient – Lachspizza mit Rucola

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