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Austern mit Sellerie, Pfifferlingen & Basilikumöl
Gericht
Appetizer
Autor
Annette von culinarypixel
Zutaten
1
Bund
Basilikum
200
ml
geschmacksneutrales
hochwertiges Öl (z.B. Avocadokern oder Traubenkern)
2
Stangen
Sellerie
1
Zitrone
Saft
1/2
Zitrone
Schale
100
g
kleine Pfifferlinge
(oder klein geschnittene)
1
EL
Olivenöl
12
Austern