Die weiche Butter und den Zucker in der Küchenmaschine oder mit dem Handrührgerät (Rührbesen) schaumig schlagen. Die Eier einzeln dazugeben und gut verrühren. Dann das Weizenmehl, das Backpulver und das Salz vermischen und unter den Teig rühren. Zum Schluss den Mohn, die Milch und den Ricotta hinzufügen und gut verrühren.
Das Rezept für stammt original aus meinem Kochbuch “Kiss & Cook”. Mehr Infos dazu und alle Infos zum Buch findest du hier.