Grill-Beilage: Sandkarotten vom Big Green Egg
Die Karotten abreiben und waschen.
Backpapier doppelt legen. Karotten darauf legen.
Butter darüber geben, außerdem Salz und die gewaschene, gehackte Petesilie.
Eine Art Paket schnüren, dabei hilft Küchengarn.
Das Sandkarotten-Paket für drei Stunden bei 140 Grad ins Big Green Egg geben.