Spargel mit Morcheln aus meinem Kochbuch “100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst” Das hat der Frühling wirklich fein ausgetüftelt: das kurze Zeitfenster für frische Morcheln fällt in die Spargelsaison. Dass die beliebten weißen Stangen so eine schmackhafte Begleitung bekommen, schmeichelt ihnen bestimmt: frische Morcheln sind nämlich echter Luxus. Handgesammelt … Spargel mit Morcheln: Weißer Spargel mit frischen Morcheln, Nussbutter und Kerbel weiterlesen