Kochbücher & Rezensionen

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Kochbücher & Rezensionen

Ich koche und esse sehr gern – da liegt es natürlich nahe, dass es mir auch Kochbücher angetan haben. Beim Lesen und Durchblättern lasse ich mich kulinarisch am liebsten inspirieren (neben dem Reisen selbstverständlich). Hier findet ihr alle zu Kochbücher & Rezensionen auf culinary pixel.

Wie einige vielleicht wissen: Ich lese nicht nur die Werke von anderen, sondern habe auch selbst schon Kochbücher geschrieben. In „100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst“ findet man Lieblingsspeisen, Klassiker und außergewöhnliche Gerichte, die man mindestens einmal im Leben gegessen und gekocht haben sollte. Beef Tatar etwa oder Exotisches wie Hühnerfüße. „Kiss & Cook“ hingegen ist ein Paarkochbuch, das man zur Not natürlich auch alleine verwenden kann. Der Clou: Jeder Partner erhält sein eigenes Buch samt Anleitungsschritten. So kommt man sich am Herd nicht in die Quere und kocht doch gemeinsam.

Eines der Kochbücher, über das es eine Rezension auf dem Blog gibt, ist „Ceviche“ von Martin Morales. Ein Buch über die wunderbare peruanische Küche. Weitere Kochbücher & die dazugehörigen Rezensionen auf meinem Blog: unter anderem „My Way“ von Tim Raue, „I love New York“ von Daniel Humm oder „Tender. Gemüse: Von Aubergine bis zur Zwiebel“ von Nigel Slater. Weitere Rezensionen folgen regelmäßig. Übrigens: Ein Kochbuch ist immer auch ein tolles Geschenk – zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zur Einweihung einer neuen Wohnung!

Weihnachtsgeschenke: Kochbücher und Kulinarische Bücher

Weihnachtsgeschenke: Kochbücher & Kulinarische Buch-Empfehlungen

100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst, xmas Verlosung

Mein Kochbuch: Verlosung & signierte Exemplare zu Weihnachten bestellen

Tim Raue My Way Kochbuch

Kochbuchregal | My Way Tim Raue – Rezension

Olivenöl Kochbuch Bastian Jordan

Kochbuchregal | Olivenöl: Das Kochbuch, Bastian Jordan – Rezension

Crafted Meat Kochbuch

Kochbuchregal | Crafted Meat: Die neue Fleischkultur – Rezension

Kulinarische Weihnachtsgeschenke 2015

Kulinarische Weihnachtsgeschenke 2015

Marokkanischer Rote Bete Salat

Marokkanischer Rote Bete Salat aus “Zu Gast in Marokko” von Rob & Sophia Palmer

Vorspeisen aus Italien vegetarisch

Italien vegetarisch von Claudio Del Principe & Katharina Seiser: Rezension & Rezepte

Schweinebauch Sous Vide & Erbsenparfait von Torsten aus ‘Aus Liebe zum Kochen’

Modernist Cuisine at Home - Rührei-Pudding sous vide

Rührei-Pudding aus Modernist Cuisine at Home – Sous-Vide-Frühstück aus dem fusionChef

Pulpo mit Olivensauce, Martin Morales Ceviche Peruanische Küche

Pulpo mit Olivensauce, Süßkartoffeln in Orangenglasur – Martin Morales Ceviche, Peruanische Küche

Puntarelle Salat Making of auf der Dachterrasse

The #cookbook experience: 16 Foodies, 6 Tage im Cilento, 1 Buch & die gemeinsame Leidenschaft fürs Kulinarische

Bernadette Wörndl: Von der Schale bis zum Kern, Fenchel-Apfel-Salat mit Büffelmozzarella

Von der Schale bis zum Kern von Bernadette Wörndl & ein famoser Fenchel-Apfel-Salat mit Büffel-Mozzarella

Schinken-Ei-Sandwiches aus I love New York von Daniel Humm

I love New York von Daniel Humm: Schinken-Ei-Sandwiches & Buchrezension

Topinambur, Rohmilchkäse, Trauben & Haselnüsse nach Daniel Humm I love NY

Film ab: Gebratene Topinambur mit Rohmilchkäse aus Daniel Humm, I love New York

Nigel Slater Tender Gemüse Kochbuch Rezension

Nigel Slater: Tender Gemüse – die Sinnlichkeit von Auberginen und Zwiebeln

Großer Hans, Solei & Senfsauce Deutschland Vegetarisch Stevan Paul

Deutschland Vegetarisch im Hukodi – Soleier, Großer Hans, Kondensmilch-Dressing & die Welfen

Kuerbisstampf Deutschland vegetarisch Stevan Paul & Katharina Seiser

Kürbisstampf nach Deutschland Vegetarisch & frischer Wind im Layout

Bhuna Gosht & Rasedar Baigan indisches geschmortes Lamm & Auberginencurry

Rasedar Baigan, Bhuna Gosht & Mangoeis – Auberginencurry, geschmortes Lamm & Indien in der Küche

Lemon Squares - Zitronig lecker

Lemon Bars – zitronig, saftig, süß, sensationell lecker

Nigel Slater Tender Gemüse Kochbuch

Happy Kochbuch-Tag: Vegetarischer Jamie und Indische Einfachheit – von Geschenken und Vorlieben

Stéphane Reynauds Hähnchenbrustfilet in Kokosmilch

Hähnchen in Kokosmilch mit Grillstreifen, Gurkensalat & ein neues BBQ-Buch

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