Kochbücher & Rezensionen
Ich koche und esse sehr gern – da liegt es natürlich nahe, dass es mir auch Kochbücher angetan haben. Beim Lesen und Durchblättern lasse ich mich kulinarisch am liebsten inspirieren (neben dem Reisen selbstverständlich). Hier findet ihr alle zu Kochbücher & Rezensionen auf culinary pixel.
Wie einige vielleicht wissen: Ich lese nicht nur die Werke von anderen, sondern habe auch selbst schon Kochbücher geschrieben. In „100 Gerichte, die du gekocht haben musst, bevor du den Löffel abgibst“ findet man Lieblingsspeisen, Klassiker und außergewöhnliche Gerichte, die man mindestens einmal im Leben gegessen und gekocht haben sollte. Beef Tatar etwa oder Exotisches wie Hühnerfüße. „Kiss & Cook“ hingegen ist ein Paarkochbuch, das man zur Not natürlich auch alleine verwenden kann. Der Clou: Jeder Partner erhält sein eigenes Buch samt Anleitungsschritten. So kommt man sich am Herd nicht in die Quere und kocht doch gemeinsam.
Eines der Kochbücher, über das es eine Rezension auf dem Blog gibt, ist „Ceviche“ von Martin Morales. Ein Buch über die wunderbare peruanische Küche. Weitere Kochbücher & die dazugehörigen Rezensionen auf meinem Blog: unter anderem „My Way“ von Tim Raue, „I love New York“ von Daniel Humm oder „Tender. Gemüse: Von Aubergine bis zur Zwiebel“ von Nigel Slater. Weitere Rezensionen folgen regelmäßig. Übrigens: Ein Kochbuch ist immer auch ein tolles Geschenk – zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zur Einweihung einer neuen Wohnung!
