Eine klare Bildsprache mit dem Fokus auf das Wichtigste: das Produkt – im Fall der Food Fotografie auf das Gericht, die Zutaten oder auch den Akteur dahinter. Wertschätzung und Fachwissen prägen meinen “Blick” auf die kulinarischen Motive vor meiner Kamera.
Mein Projekt “culinary timepieces” ist ein Tribut an die klassische Kochkunst, ihre Entwicklung und ihre pure Perfektion. Historische kulinarische Dokumente erwachen wieder zum Leben mit frischen Zutaten und zeitgemäß interpretierten Gerichten – direkt auf dem Papier.
Meine Expertise im gastronomischen wie im medialen Bereich haben meinen Blick für die Kommunikation von und über Marken im Kulinarik-Bereich geschärft. Strategie und Umsetzung in Form von Inhalten “Content” für Restaurants, Hotels und Persönlichkeiten in der Gastronomie kann ich damit aus einer Hand anbieten und koordinieren.
