Ich bin spezialisiert auf Food Fotografie und Reportage Fotografie im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Rezept. Das umfasst klassische Food Fotografie in meinem Studio oder im Restaurant genauso wie Küchenreportagen, Portraits, Begleitung von Events und kulinarische Momentaufnahmen bei Produzenten und Manufakturen.
Mein tiefes Produktverständnis und mein Fachwissen über gastronomische Abläufe ermöglichen mir das Einfangen der aussagekräftigsten Momente. Das können Stimmungen und Motive sein, die die Marken meiner Kunden am besten transportieren – und auch die unerwarteten, nahbaren und besonderen Einblicke “behind the scenes”.
Viele meiner Bilder entstehen „on location“ im Restaurant, in Küchen oder auf Veranstaltungen. Kochbücher, Rezeptstrecken und anderen Projekte fotografiere ich aber auch in meinem Foto-Studio am Münchner Gärtnerplatz.
Bei all dem liegt mein Augenmerk auf einer klaren, fokussierten und authentischen Bildwelt, die Emotion und Lebendigkeit in höchstmöglicher Wertigkeit und Qualität abbildet. Professionelle Post-Produktion ist dabei genauso selbstverständlich ein Teil meiner Arbeit wie durchdachte Shooting-Planung, organisierte Umsetzung und Kundenabstimmung auf Augenhöhe.
