Annette Sandner Fotografie | culinary pixel

Food Fotografie | Reportage | Moods | Portraits für Gastronomie & Hotellerie

Ich bin spezialisiert auf Food Fotografie und Reportage Fotografie im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Rezept. Das umfasst klassische Food Fotografie in meinem Studio oder im Restaurant genauso wie Küchenreportagen, Portraits, Begleitung von Events und kulinarische Momentaufnahmen bei Produzenten und Manufakturen.

Mein tiefes Produktverständnis und mein Fachwissen über gastronomische Abläufe ermöglichen mir das Einfangen der aussagekräftigsten Momente. Das können Stimmungen und Motive sein, die die Marken meiner Kunden am besten transportieren – und auch die unerwarteten, nahbaren und besonderen Einblicke “behind the scenes”.

Viele meiner Bilder entstehen „on location“ im Restaurant, in Küchen oder auf Veranstaltungen. Kochbücher, Rezeptstrecken und anderen Projekte fotografiere ich aber auch in meinem Foto-Studio am Münchner Gärtnerplatz.

Bei all dem liegt mein Augenmerk auf einer klaren, fokussierten und authentischen Bildwelt, die Emotion und Lebendigkeit in höchstmöglicher Wertigkeit und Qualität abbildet. Professionelle Post-Produktion ist dabei genauso selbstverständlich ein Teil meiner Arbeit wie durchdachte Shooting-Planung, organisierte Umsetzung und Kundenabstimmung auf Augenhöhe.

Annette Sandner im Foto-Studio

Planung

  • Besprechung, Planung und Organisation des Shootings
  • Welche Motive sollen entstehen?
  • Welche Verwendungszwecke für die Bilder gibt es?
  • Welche Vorbereitungen, Equipment und Shooting-Pläne sind nötig?
  • Bei Bedarf  Koordination weiterer Dienstleister wie Videographen

Shooting

  • Shooting vor Ort oder im Studio
  • Bestmögliche, flexible Integration in ihre Abläufe (z.B. Küche, Events,…)
  • Unkomplizierte Umsetzung dank Briefing und Shooting-Plan
  • Ggf. Organisation von Requisite, Assistenz, Equipment usw.
  • Enge Zusammenarbeit mit weiteren Dienstleistern wie Videographen

Postproduktion

  • Bildauswahl bzw. Vorauswahl
  • Professionelle Postproduktion
    (RAW-Entwicklung, Look, Retusche)
  • Lizensierung nach Abstimmung und Verwendungszweck
  • Datenübermittlung nach Bedarf (Auflösung, Zuschnitte,…)

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