Paul Delane "Rosé" Cremant de Bourgogne brut

Crémant & Pâtisserie: Paul Delane Rosé

Crémant & Austern: Victorine de Chastenay Millésime 2013

Wein & Drinks

Weine, Weingüter & Winzer – Drinks, Spirituosen und Liquides

Wer gerne isst und reist, weiß auch die liquiden Freuden meist zu schätzen, seien es Weine, klassische Drinks, Spirituosen oder gute alkoholfreie Getränke. Hier sammeln sich die Themen und Artikel rund ums Glas, von Weinregion bis Schnapsglas und von Food Pairing bis Weinmacher.

Paul Delane "Rosé" Cremant de Bourgogne brut

Crémant & Pâtisserie: Paul Delane Rosé

Crémant & Austern: Victorine de Chastenay Millésime 2013

Aktuelle Artikel rund um Wein

Drinks & Spirituosen

Austern, Celery Snapper und ein Blick auf die New York Oyster Week

Kabumm Gin von Sido, Josef Farthofer, Burkhard Westerhoff

Im Glas: Kabumm Gin von Sido, Josef Farthofer & Burkhard Westerhoff

Food Pairing zum Lagavulin 16 Jahre Single Malt Whisky

Food-Pairing zu torfigem Whisky: Lagavulin 16 Jahre Single Malt

Food Pairing

Spinat-Kas-Knödel mit Rote Bete | Vernatsch vom Kalterersee im Glas

Winterliches Rinderragout mit Kürbis, Karotten und Pilzen, Cuvée Orca Ventoux

Winterliches Rinderragout mit Maronen, Kürbis & Karotten | Cuvée Orca Ventoux

Blaubeereis, Baiser, Maracuja, Minz-Joghurt - Weihnachtsdessert zum Sekt aus Neuseeland

Blaubeer-Eiscreme, Avalanche & Pistazien-Salz-Krokant | Weihnachtsmenü Dessert | Quartz Reef Brut

Hirschkrone mit Pumpernickelcreme, Rotweinbirne & Koriander-Bechamel, Michael Riedl

Hirschkrone mit Pumpernickelcrème, Rotweinbirne und Koriander-Bechamel | Weihnachtsmenü Hauptgang | Te Mata Awatea

Sandwich mit Feige, Feta und Avocado zur Rosé Dinner Party

Sommerliches Sandwich mit Feigen, Feta & Avocado

In Rosé pochierte Birne, geflämmter Morbier, Honig, Nüsse & Croutons - Käsegang

Festlicher Käse-Gang: In Rosé pochierte Birnen & geflämmter Morbier

Restaurants im Guide Michelin

Kilian Stuba Mai 2021

“Frühlingserwachen” im Gourmet-Restaurant Kilian Stuba

Benjamin Chmura (Neuer Küchenchef TANTRIS / 31 Jahre alt, zuletzt Chefkoch im weltbekannten Dreisterne-Restaurant Troisgros bei Roanne – der jüngste Chefkoch, der jemals dort tätig war), Hans HaasTANTRIS Pressekonferenz im TANTRIS in München am 16.12.2020Agency People Image (c) Michael Tinnefeld

Benjamin Chmura: einer von zwei neuen Küchenchefs im TANTRIS

Ifen Hotel, Kilian Stuba 202009

Restaurant Kilian Stuba | Food Fotografie

Restaurant Esszimmer Bobby Bräuer München BMW Welt

Momentaufnahme: Im Restaurant Esszimmer bei Bobby Bräuer

Bretonische Sardine - Atelier Jan Hartwig

Momentaufnahme: Im Restaurant Atelier bei Jan Hartwig

Neuer Executive Chef im Tantris: Matthias Hahn

Reise-Berichte

Romantik Hotel Oberwirt, Marling. 08.2020

Romantik Hotel Oberwirt & Weingut Eichenstein

Bunte Häuser auf Burano, Venedig

Ausflug nach Murano, Burano & Torcello

Sofia City Guide

Sofia City Guide: So cool ist die Hauptstadt von Bulgarien

Wat Jedlin

Tempel in Chiang Mai Old Town

Venedig City Guide

Venedig: ultimative Tipps für einen Kurztrip | Restaurants, Vaporetto, Weinbars & Co.

Feuerküche im Farmes Club im Bauernhaus Gut Sonnenhausen

Restaurant im Bauernhaus auf Gut Sonnenhausen: Thielemann kocht!

Hotel-Frühstück | Food Fotografie

Wat Ban Den

Ausflug zum Wat Ban Den, Region Chiang Mai. Thailand

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