Schokolade

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Rezepte mit Schokolade – und dazu passende Geschichten

Es gibt nur wenige Menschen, die keine Schokolade mögen – ich gehöre nicht dazu. Man kann sie pur genießen (etwa in Begleitung eines Rotweins), man kann sie aber auch zu Kuchen, Brownies, Keksen und vielem mehr verarbeiten. Hier findet ihr alle Rezepte mit Schokolade auf culinary pixel.

Gegen einen saftigen Rührkuchen ist zu keiner Jahreszeit etwas einzuwenden. Mit dem Genussmittel aus Kakao wird gerade so ein einfacher Kuchen besonders lecker. In meinem Rezepte verrate ich euch ebenfalls, worauf es beim Mixen der Zutaten ankommt. Immer eine gute Idee sind übrigens auch Brownies. Ich habe ebenfalls eine Version mit Zucchini auf dem Blog. Das Gemüse passt nämlich nicht nur in deftige Gerichte, sondern sehr gut ebenso in Kuchen und Co. Dieses Rezept für Mousse au Chocolat findet ihr zwar nicht auf meinem Blog – sondern vielmehr auf Schlaraffenwelt– es ist aber so unverschämt gut, dass ich es euch nicht vorenthalten wollte.

Schokolade muss nicht immer die Hauptzutat sein. Sie eignet sich hervorragend auch als Zierde – oder zum Dippen. Jeder, der schon einmal ein Schoko-Fondue probiert hat, wird mir in diesem Punkt zustimmen.

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