Street Food

  1. Startseite
  2. Street Food

Rezepte für Street Food – und dazu passende Geschichten

Ich liebe es zu reisen. Untrennbar von jeder Reise – ob durch Deutschland, Europa oder die ganze Welt – ist die Küche der jeweiligen Destination. Und dazu gehört natürlich ganz besonders Street Food. Also authentisches, oftmals recht einfaches und ehrlich gutes Essen. Ob zum Frühstück, Abendessen auf die Hand oder einfach als Snack zwischendurch.

Besonders angetan haben es mir das Street Food und die viele Food-Märkte in Asien. Auf culinary pixel sind einige Artikel über meine Besuche. Aber auch der Borough Market in London ist für Foodies ein Highlight. In diesem Zusammenhang findet ihr hier ein Rezept für ein wahnsinnig leckeres Käse-Sandwich, das von wenigen, aber dafür qualitativ hochwertigen Zutaten lebt.

Das Schöne an allen Gerichten, die ihr hier findet: man braucht für sie genau genommen noch nicht einmal Besteck. Unkompliziert mit den Händen kann man sie essen. Am besten zusammen mit guten Freunden während eines gemütlichen Zusammenkommens.

2011_spezlwirtschaft

Spezlwirtschaft Straßenverkauf | Sandwiches auf d’Hand

Kabeljau-Nuggets mit Kartoffelspiralen

Fish & Chips: Kabeljau-Nuggets mit Kartoffelspiralen

Tacos mit Huhn

Tacos mit Huhn, Rotkohl, Avocado-Salsa und Joghurtsauce

Banh Mi: vietnamesisches Sandwich mit Pastete und glasiertem Schweinebauch

Banh Mi: vietnamesisches Baguette mit glasiertem Schweinebauch – Streetfood für daheim

Muang Mai Market, Chiang Mai

Die 7 schönsten Food Märkte in Chiang Mai, Thailand

Chang Puak Market

Chang Puak Market North Gate. Street Food Markt in Chiang Mai. Thailand

Chiang Mai Gate Market

Chiang Mai Gate Night Market. Chiang Mai. Thailand

Ploen Ruedee Night Market, Chiang Mai

Ploen Ruedee Night Market. Chiang Mai. Thailand

Churros aus 100 Gerichte, die du gekocht haben muss, bevor du den Löffel abgibst

Churros mit dunkler Schokoladensauce

Telefonzelle und Taxi in London

London City Guide: London für Foodies inkl. Borough Market

Gegrilltes Käse-Sandwich mit Kräuterseitlingen und Käse von Neil's Yard Dairy

Gegrilltes Käse-Sandwich mit Kräuterseitlingen | Inspirationen vom Borough Market, London

Christoph Brand in Buenos Aires

{Gastbeitrag} Christoph Brand in Argentinien: Mendoza & Buenos Aires oder Mr. Heisenberg, Tolkin & Streetfood

Bacon Bomber - Food Truck RoundUp

Franconian Food Truck RoundUp in Nürnberg

Hoi An: Von Touristen, Street Food, süßem Tofu, Pagoden, Kleidern & Lampions

Roquefort-Burger mit Süßem Bordeaux

Süßer Bordeaux VI: Roquefort-Burger halb Kalb und Rind & Rotwein-Zwiebeln mit Château Mémoires – Cadillac

Markt in Kadıkoey, Istanbul

Istanbul: Balık Ekmek & Markt in Kadıköy

Carciofi Fritto Antica Friggitoria Spaccanapoli Neapel

Antica Friggitoria Spaccanapoli: frittierte Artischocken, Crochettas – Fast Food in Neapel

Som Tam

Kulinarisches Bangkok-Fernweh: grüner Papayasalat Som Tam

Saucen-Deko - Condesa Gourmet Tacos & Burritos München

Condesa München – Gourmet Tacos & Burritos – oder darf’s eine Quesadilla sein?

Sticky Rice with Mango Khao San Road Bangkok

Street Food – Bangkok Khao San Road

Menü