Rotwein

  1. Startseite
  2. Rotwein
Wein aus Südtirol - Winzer

Wein aus Südtirol: Winzer, Weinbauern und Kellereien

Wein aus Südtirol: Tiefenbrunner Müller Thurgau Feldmarschall und Kellerei Kurtatsch Cabernet Riserva Kirchhügel

Wein aus Südtirol: Höhenlagen zwischen Bergspitzen und Tälern

Wein aus Südtirol: Castel Juval Riesling Gletscherschiff & Muri-Gries Lagrein Riserva Abtei

Wein aus Südtirol: Klima zwischen Alpengipfeln und Palmen-Hainen

Spinat-Kas-Knödel mit Rote Bete | Vernatsch vom Kalterersee im Glas

Winterliches Rinderragout mit Kürbis, Karotten und Pilzen, Cuvée Orca Ventoux

Winterliches Rinderragout mit Maronen, Kürbis & Karotten | Cuvée Orca Ventoux

Hirschkrone mit Pumpernickelcreme, Rotweinbirne & Koriander-Bechamel, Michael Riedl

Hirschkrone mit Pumpernickelcrème, Rotweinbirne und Koriander-Bechamel | Weihnachtsmenü Hauptgang | Te Mata Awatea

Hirschtatar aus der Keule mit Granatapfel und buntem Linsensalat zum Pinot Noir aus Neuseeland, Weihnachtsmenü Vorspeise

Hirschtatar & Linsensalat | Weihnachtsmenü Vorspeise | Pinot Noir aus Neuseeland

Rehrücken mit Pistazienkruste, Kürbis-Nockerl, Spitzkohl und Rosenkohl

Rehrücken mit Pistazien-Kruste, Kürbis-Nockerl & Spitzkohl zum Bordeaux Château du Calvaire 2011

Tapas zur Spanish Tapas Week

Entrecôte, Rotwein-Reduktion, Serrano-Schinken-Päckchen und Erbsensalat zur Spanish Tapas Week

Spanferkelbraten, Kartoffeln, Karotten

Osterhauptspeise: Niedriggegarter Spanferkelbraten mit Kartoffeln & bunten Karotten- dazu Mas Garrian Clos Severí Crianza Priorat 2006

Michel Rolland Bordeaux für Edeka

Michel Rollands Bordeaux für Edeka im Festtags-Tauglichkeits-Test

Klingenberger Spätburgunder 2011 zum T-Bone

Klingenberger Spätburgunder & T-Bone Steak – das Beste aus Franken & Irland

Ruffino Chianti Superiore Fiasco

Ruffino Bella Notte – ein paar Stunden Toskana mit Chianti Classico & pappa al pomodoro

Süßkartoffel-Kichererbsen-Püree mit Lammragout

Orientalisches Lammragout & Kichererbsen-Süßkartoffel-Püree – Ostern Part II

San Daniele Schinken & Spinat Pasta

Pasta mit San Daniele Schinken, frischem Spinat – dazu Rotwein-Luxus von Xavier

flüssige Schokoglasur - Rotweinkuchen mit Schokolade

Rotwein & Schokolade in Kastenform: Rotweinkuchen mit Schokolade

Menü