Jeh O Chula Bangkok, Tom Yum Seafood

Jeh O Chula Bangkok. Tom Yum mit Bib Gourmand bei Jay Oh

Trüffel & Champagner Dinner 2019, Kilian Stuba, Ifen Hotel - Bretonischer Mürbteig, Valrhona Orelys Canache, Boskoop Apfel, Albatrüffel, Vanillerahm - Dessert

Kilian Stuba | Trüffel & Champagner Menü 2019

Restaurants

Restaurant-Besuche und Küchen-Reportagen, Interviews mit Chefs, aktuelle Guide Michelin Listen, Essen auf Reisen und Einblicke in Profi-Küchen.

Als Gastro-Kind und Food-Fotografin sind Restaurants für mich schon immer etwas besonderes gewesen – und heute mein Arbeits- und Lebensumfeld. Nicht allein das Essen – ob sehr gehoben oder vielleicht auch sehr simpel und authentisch – machen einen gelungenen Restaurantbesuch aus. Umfeld und Stimmung, transportierte Emotion und technische Finesse spielen genauso mit hinein wie Interior und Herzlichkeit. In meinen Restaurant-Reportagen in Wort und Bild gebe ich hier einen Eindruck von meiner Sicht auf die Dinge, das Essen und die Geschichten hinter den Restauranttüren.

Aktuelle Restaurant-Reportagen

Restaurants im Guide Michelin

Felchlin Schokolade Mango, Thaibasilikum, Gourmet Restaurant Olivo, Anton Gschwendtner

Gourmet Restaurant Olivo, Stuttgart

Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal

Restaurant Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal

Bib Gourmand Deutschland 2019

Bib Gourmand Deutschland 2019

Guide Michelin Deutschland 2019

Guide Michelin Deutschland 2019

Restaurant Königshof München. Von einer Ära.

Nils Henkel zu Gast bei Thomas Kellermann in den Dichterstub’n

Alle Restaurant-Berichte

nineOfive München Pizza und Wein Schwabing

nineOfive: Neapolitanische Pizza in München Schwabing

Fritz & Felix | neues Restaurant-Konzept in Brenners Park-Hotel, Baden-Baden

Thomas Kellermann | Einstand in den Dichterstubn, Rottach Egern

PURs Andernach Hotel & Restaurant

Hotel & Restaurant PURS Andernach | ein Blick ins Reich von Christian Eckhardt

Gefüllte Wachtel, Wielandshöhe Vincent Klink

Restaurant Wielandshöhe | zu Gast bei Vincent Klink

berlin goes tegernsee | Gastspiel von Manuel Schmuck in den Egerner Höfen

Menü