Restaurant Zauberlehrling Stuttgart, Fabian Heldmann

Restaurant Zauberlehrling, Stuttgart

Felchlin Schokolade Mango, Thaibasilikum, Gourmet Restaurant Olivo, Anton Gschwendtner

Gourmet Restaurant Olivo, Stuttgart

Restaurants

Restaurant-Besuche und Küchen-Reportagen, Interviews mit Chefs, aktuelle Guide Michelin Listen, Essen auf Reisen und Einblicke in Profi-Küchen.

Als Gastro-Kind und Food-Fotografin sind Restaurants für mich schon immer etwas besonderes gewesen – und heute mein Arbeits- und Lebensumfeld. Nicht allein das Essen – ob sehr gehoben oder vielleicht auch sehr simpel und authentisch – machen einen gelungenen Restaurantbesuch aus. Umfeld und Stimmung, transportierte Emotion und technische Finesse spielen genauso mit hinein wie Interior und Herzlichkeit. In meinen Restaurant-Reportagen in Wort und Bild gebe ich hier einen Eindruck von meiner Sicht auf die Dinge, das Essen und die Geschichten hinter den Restauranttüren.

Aktuelle Restaurant-Reportagen

Restaurants im Guide Michelin

Restaurant Königshof München. Von einer Ära.

Nils Henkel zu Gast bei Thomas Kellermann in den Dichterstub’n

Thomas Kellermann | Einstand in den Dichterstubn, Rottach Egern

PURs Andernach Hotel & Restaurant

Hotel & Restaurant PURS Andernach | ein Blick ins Reich von Christian Eckhardt

Gefüllte Wachtel, Wielandshöhe Vincent Klink

Restaurant Wielandshöhe | zu Gast bei Vincent Klink

Gourmet Restaurant Kilian Stuba | Kitchen Table bei Sascha Kemmerer

Alle Restaurant-Berichte

berlin goes tegernsee | Gastspiel von Manuel Schmuck in den Egerner Höfen

Tohru Nakamura, Geisels Werneckhof, Dessert Cox Orange

Momentaufnahme: das neue Menü im Werneckhof by Geisel | Tohru Nakamura

Kilian Stuba: 4 Hands Dinner mit Sascha Kemmerer & Johannes Fuchs im Kleinwalsertal

Guide Michelin Deutschland 2018

Guide Michelin Deutschland 2018

The Garden Table 2017 mit Tohru Nakamura | 2 Sterne Farm to table Dining aus dem Bilderbuch

Tohru Nakamura Garden Table Geisels Werneckhof Gurke

“The Garden Table 2016” | Tohru Nakamura Geisels Werneckhof

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