Französische Weine

Zum Rotwein: Geschmorte Rinderbacken mit Wirsing & Kartoffelplätzchen | Inventa Les Grès

Zum Süßwein: Snack-Pizza mit Gorgonzola & Birnen | Plaimont Saint Sylvestre

Origine

Origine Kiosque | Naturwein & Bistro-Küche in München

Rosa gebratene Entenbrust mit festlichen Rotweinen aus Südwest-Frankreich

Paul Delane "Rosé" Cremant de Bourgogne brut

Crémant & Pâtisserie: Paul Delane Rosé

Crémant & Austern: Victorine de Chastenay Millésime 2013

Winterliches Rinderragout mit Kürbis, Karotten und Pilzen, Cuvée Orca Ventoux

Winterliches Rinderragout mit Maronen, Kürbis & Karotten | Cuvée Orca Ventoux

Rehrücken mit Pistazienkruste, Kürbis-Nockerl, Spitzkohl und Rosenkohl

Rehrücken mit Pistazien-Kruste, Kürbis-Nockerl & Spitzkohl zum Bordeaux Château du Calvaire 2011

Kalbsfilet sous vide

Kalbsfilet sous vide, Selleriepüree, Bärlauch, Fenchel, Frühlingszwiebel & Ziegenfrischkäse – willkommen zur Rosé-Dinner-Party!

Roquefort-Burger mit Süßem Bordeaux

Süßer Bordeaux VI: Roquefort-Burger halb Kalb und Rind & Rotwein-Zwiebeln mit Château Mémoires – Cadillac

Entenbrust mit Dom Ruinart Rosé 2002

250 Jahre Ruinart Rosé: meeting Amélie Chatin & ihre Champagner im Bayerischen Nationalmuseum

Von kulinarischen Horizonten: Veuve Clicquot Vintage Dinner von Steve Karlsch

Michel Rolland Bordeaux für Edeka

Michel Rollands Bordeaux für Edeka im Festtags-Tauglichkeits-Test

Predessert & Dom Perignon Champagner Atelier Bayerischer Hof

perfect match: Dom Pérignon im Glas – Menü von Steffen Mezger auf dem Teller

Mit Honig glasiertes Schwein von Steve Karlsch

Wo Vintage Champagner auf Tirol & Asien treffen – Veuve Clicquot Vintage Dinner von Steve Karlsch