Ausgezeichnete Restaurants

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Restaurants mit Auszeichnungen von Guide Michelin bis Gault Millau

Ausgezeichnete Restaurants – das trifft die Restaurants in den Artikeln hier im doppelten Wortsinn: Zum einen bieten sie ausgezeichnete, sehr gute Küche (das tuen allerdings viele der lokaltypischen und gehobenen Restaurants auch) – zum anderen haben sie Auszeichnungen erhalten, zum Beispiel vom Guide Michelin oder vom Gault Millau, aber auch Restaurants mit Bib Gourmand habe ich hier zugeordnet.

Die “besten Restaurants” werden zwar allzuoft benannt, die Rankings und Auszeichnungen statistisch auswerten und zusammenfassen: das ist nur in wenigen Listen gewährleistet. An dieser Stelle soll auch gar keine Bewertung erfolgen. Mein Eindruck von den Restaurantbesuchen und meine persönliche Einordnung findet sich in den Artikeln unten. Dennoch: das hier ist den Auszeichnungen zufolge mindestens die Auswahl aus dem Top-Bewerteten Segment.

Restaurant Esszimmer Bobby Bräuer München BMW Welt

Momentaufnahme: Im Restaurant Esszimmer bei Bobby Bräuer

Bretonische Sardine - Atelier Jan Hartwig

Momentaufnahme: Im Restaurant Atelier bei Jan Hartwig

Neuer Executive Chef im Tantris: Matthias Hahn

Shrimps Salted Egg Gaggan G's Spot

Gaggan Anand G’s Spot Restaurant, Bangkok

Guide Michelin Deutschland 2020

Guide Michelin Deutschland 2020

Jeh O Chula Bangkok, Tom Yum Seafood

Jeh O Chula Bangkok. Tom Yum mit Bib Gourmand bei Jay Oh

Gault Millau Deutschland 2020

Gault & Millau Deutschland 2020 – Restaurantguide

Hotel Restaurant Bachofer, Waiblingen

Restaurant & Hotel Bachofer, Waiblingen

Restaurant Maerz, Benjamin Maerz, Bietigheim-Bissingen - Ochsenherztomate

Restaurant Maerz, Bietigheim-Bissingen

Restaurant Goldberg, Fellbach - Gänseleber

Restaurant Goldberg, Fellbach

Restaurant Zauberlehrling Stuttgart, Fabian Heldmann

Restaurant Zauberlehrling, Stuttgart

Felchlin Schokolade Mango, Thaibasilikum, Gourmet Restaurant Olivo, Anton Gschwendtner

Gourmet Restaurant Olivo, Stuttgart

Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal

Restaurant Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal

Guide Michelin Deutschland 2019

Guide Michelin Deutschland 2019

Fritz & Felix | neues Restaurant-Konzept in Brenners Park-Hotel, Baden-Baden

Restaurant Königshof München. Von einer Ära.

Thomas Kellermann | Einstand in den Dichterstubn, Rottach Egern

PURs Andernach Hotel & Restaurant

Hotel & Restaurant PURS Andernach | ein Blick ins Reich von Christian Eckhardt

Gefüllte Wachtel, Wielandshöhe Vincent Klink

Restaurant Wielandshöhe | zu Gast bei Vincent Klink

Gourmet Restaurant Kilian Stuba | Kitchen Table bei Sascha Kemmerer

Tohru Nakamura, Geisels Werneckhof, Dessert Cox Orange

Momentaufnahme: das neue Menü im Werneckhof by Geisel | Tohru Nakamura

Guide Michelin Deutschland 2018

Guide Michelin Deutschland 2018

Lyles Restaurant London

Lunch im Restaurant Lyle’s London

Guide Michelin Deutschland 2017

Guide Michelin Deutschland 2017

Gemüseacker freustil Binz

Restaurant freustil in Binz, Rügen

Restaurant Storstad Regensburg Anton Schmaus

Restaurant Storstad in Regensburg: Menü, Blick in die Küche und Interview mit Anton Schmaus

Kräutersauce, Kaminwurzen für den Steinbutt

Restaurant Kilian Stuba im Kleinwalsertal: Von Emotionen auf dem Teller und dem Kern von gutem Essen

Hauptgang beim Anrichten - Geisels Werneckhof

Geisels Werneckhof. Ein Besuch in Tohru Nakamuras Küche zwischen München und Japan mit Hauptdarstellern aus Tradition und Moderne

Die Adler Wirtschaft Franz Keller Hattenheim Rheingau

Die Adler Wirtschaft in Hattenheim – zu Gast bei Franz Keller. IHK Fleisch Kurs I

Bayerisches Landhuhn, Gänseleber, Poverade - Esszimmer Bobby Bräuer

Zu Gast in Bobby Bräuers Esszimmer: Harmonisch-innovative Natürlichkeit & Gastlichkeit in Perfektion

Dichterstub'n Rottach Egern Michael Fell

Mit den Dichtern speisen: Michael Fells Dichterstub’n Rottach-Egern im Park-Hotel Egerner Höfe

La soupe populaire Restaurant Berlin Tim Raue

la soupe populaire – Senfei, Klopse & Sülze deluxe à la Tim Raue

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