Rindfleisch

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Tatar aus der Spezlwirtschaft München - Originalrezept

Das Tatar aus der Spezlwirtschaft München | Originalrezept

Wagyu-Backen Sous Vide mit asiatischer Soba-Nudel-Suppe

Wagyu Backen Sous Vide gegart | asiatische Soba-Nudel-Suppe

Winterliches Rinderragout mit Kürbis, Karotten und Pilzen, Cuvée Orca Ventoux

Winterliches Rinderragout mit Maronen, Kürbis & Karotten | Cuvée Orca Ventoux

Ochsenbacke, Erbsenpüree, Zuckerschoten

Ochsenbäckchen, Onsen-Ei & Couscous | Rezepte vom Lacroix-Event {Werbung}

Flank Steak vom Big Green Egg mit Mango-Tomaten-Salsa

Crafted Meat Kochbuch

Kochbuchregal | Crafted Meat: Die neue Fleischkultur – Rezension

Geschmorte Wagyu Bäckchen

Geschmorte Wagyu Bäckchen, Indische Kokos-Auberginen, Gewürzreis

Klingenberger Spätburgunder 2011 zum T-Bone

Klingenberger Spätburgunder & T-Bone Steak – das Beste aus Franken & Irland

Boeuf Bourguignon

Bayerisch-Italienisches Boeuf Bourguignon mit Perlschalotten, Champignons und Kräuterbandnudeln

Roastbeef mit Remouladen-Sauce

Roastbeef mit Remouladen-Sauce, kalt aufgeschnitten

Lammhack & Rinderhack Bolognese

Bolognese mit Lammhack & Rinderhack – Lieblings-Essen-Spaghetti

Hackspieße aus Lamm & Rind

Kefta: Fleischspieße mit Lammhack und Rinderhack

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