Kilian Stuba Mai 2021

“Frühlingserwachen” im Gourmet-Restaurant Kilian Stuba

Das Kulinariat Ostermenü

Das Kulinariat | Food Fotografie “Menüs ToGo”

Restaurants

Restaurant-Besuche und Küchen-Reportagen, Interviews mit Chefs, aktuelle Guide Michelin Listen, Essen auf Reisen und Einblicke in Profi-Küchen.

Als Gastro-Kind und Food-Fotografin sind Restaurants für mich schon immer etwas besonderes gewesen – und heute mein Arbeits- und Lebensumfeld. Nicht allein das Essen – ob sehr gehoben oder vielleicht auch sehr simpel und authentisch – machen einen gelungenen Restaurantbesuch aus. Umfeld und Stimmung, transportierte Emotion und technische Finesse spielen genauso mit hinein wie Interior und Herzlichkeit. In meinen Restaurant-Reportagen in Wort und Bild gebe ich hier einen Eindruck von meiner Sicht auf die Dinge, das Essen und die Geschichten hinter den Restauranttüren.

Kilian Stuba Mai 2021

“Frühlingserwachen” im Gourmet-Restaurant Kilian Stuba

Das Kulinariat Ostermenü

Das Kulinariat | Food Fotografie “Menüs ToGo”

Aktuelle Restaurant-Reportagen

Restaurant Esszimmer Bobby Bräuer München BMW Welt

Momentaufnahme: Im Restaurant Esszimmer bei Bobby Bräuer

Bretonische Sardine - Atelier Jan Hartwig

Momentaufnahme: Im Restaurant Atelier bei Jan Hartwig

Neuer Executive Chef im Tantris: Matthias Hahn

Shrimps Salted Egg Gaggan G's Spot

Gaggan Anand G’s Spot Restaurant, Bangkok

Trüffel & Champagner Dinner 2019, Kilian Stuba, Ifen Hotel - Bretonischer Mürbteig, Valrhona Orelys Canache, Boskoop Apfel, Albatrüffel, Vanillerahm - Dessert

Kilian Stuba | Trüffel & Champagner Menü 2019

Hotel Restaurant Bachofer, Waiblingen

Restaurant & Hotel Bachofer, Waiblingen

Guide Michelin Deutschland 2021

Guide Michelin Deutschland 2021

Gault Millau Deutschland 2021

Gault & Millau Deutschland 2021 – Restaurantguide

Mingahoitzam / Kochen für Helden München

Kochen für Helden München #mingahoitzam

Alle Restaurant-Berichte

Kulinariat

Das Kulinariat | Restaurant & Food Fotografie

13 Dinge, die ich an der Wiesn 2020 vermissen werde

Feuerküche im Farmes Club im Bauernhaus Gut Sonnenhausen

Restaurant im Bauernhaus auf Gut Sonnenhausen: Thielemann kocht!

Hotel-Frühstück | Food Fotografie

Jeh O Chula Bangkok, Tom Yum Seafood

Jeh O Chula Bangkok. Tom Yum mit Bib Gourmand bei Jay Oh

Restaurant Maerz, Benjamin Maerz, Bietigheim-Bissingen - Ochsenherztomate

Restaurant Maerz, Bietigheim-Bissingen

Restaurant Goldberg, Fellbach - Gänseleber

Restaurant Goldberg, Fellbach

Oktoberfest 2019, Ochsenbraterei | Foto-Reportage

Restaurant Trenkerstube im Hotel Castel | Food Fotografie

Chinesischer Turm Restaurant | Interior & Moods

Restaurant Zauberlehrling Stuttgart, Fabian Heldmann

Restaurant Zauberlehrling, Stuttgart

Felchlin Schokolade Mango, Thaibasilikum, Gourmet Restaurant Olivo, Anton Gschwendtner

Gourmet Restaurant Olivo, Stuttgart

Restaurant Kilian Stuba | Restaurant Interior Fotografie

Restaurant Kilian Stuba | Food Fotografie

Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal

Restaurant Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal

nineOfive München Pizza und Wein Schwabing

nineOfive: Neapolitanische Pizza in München Schwabing

Fritz & Felix | neues Restaurant-Konzept in Brenners Park-Hotel, Baden-Baden

Schwarzer Adler, Oberbergen | Food Fotografie

Restaurant Königshof München. Von einer Ära.

Nils Henkel zu Gast bei Thomas Kellermann in den Dichterstub’n

Thomas Kellermann | Einstand in den Dichterstubn, Rottach Egern

PURs Andernach Hotel & Restaurant

Hotel & Restaurant PURS Andernach | ein Blick ins Reich von Christian Eckhardt

Gefüllte Wachtel, Wielandshöhe Vincent Klink

Restaurant Wielandshöhe | zu Gast bei Vincent Klink

Gourmet Restaurant Kilian Stuba | Kitchen Table bei Sascha Kemmerer

Tohru Nakamura, Geisels Werneckhof, Dessert Cox Orange

Momentaufnahme: das neue Menü im Werneckhof by Geisel | Tohru Nakamura

Kilian Stuba: 4 Hands Dinner mit Sascha Kemmerer & Johannes Fuchs im Kleinwalsertal

The Garden Table 2017 mit Tohru Nakamura | 2 Sterne Farm to table Dining aus dem Bilderbuch

Tohru Nakamura Garden Table Geisels Werneckhof Gurke

“The Garden Table 2016” | Tohru Nakamura Geisels Werneckhof

Steinbutt mit Kohl im Restaurant Lysverket in Bergen, Norwegen

Restaurant Lysverket in Bergen: Neo-Fjordic-Cuisine von Christopher Haatuft

Lyles Restaurant London

Lunch im Restaurant Lyle’s London

Menü