Auberginen

Linguine mit Kürbis, Belugalinsen und Auberginenkaviar

Linguine mit Kürbis, Belugalinsen & Auberginenkaviar

Food Pairing zum Lagavulin 16 Jahre Single Malt Whisky

Food-Pairing zu torfigem Whisky: Lagavulin 16 Jahre Single Malt

Geschmorte Wagyu Bäckchen

Geschmorte Wagyu Bäckchen, Indische Kokos-Auberginen, Gewürzreis

Bhuna Gosht & Rasedar Baigan indisches geschmortes Lamm & Auberginencurry

Rasedar Baigan, Bhuna Gosht & Mangoeis – Auberginencurry, geschmortes Lamm & Indien in der Küche

pochiertes Ei, Aubergine, Spinat

Spinat, gegrillte Aubergine, pochiertes Ei, tasmanischer Bergpfeffer, Radieschensprossen – simple as that

gegrillte Auberginen nach Ottolenghi

Auberginen mit Buttermilchsauce & Granatapfel – himmlisch wie der Nikolaus

Menü