Deutschland

Deutschland Reisen: Reiseziele und Restaurants zum “Genussreisen”

Wohin in Deutschland reisen? Für Ausflüge, Urlaube und Restaurantbesuche bieten alle Bundesländer vielfältige Möglichkeiten – auch kulinarisch. Alle meine Empfehlungen für Reisen in Bayern, Restaurants in München, City-Guides für viele deutsche Städte mit Cafés, Restaurants und kulinarischen Einkaufsmöglichkeiten habe ich hier zusammengestellt. Auch im Chiemgau, und in Franken war ich schon viel unterwegs und habe Reisetipps, schöne Orte – aber auch ausgezeichnete, gehobene und lokaltypische Restaurants mitgebracht.

Urlaub in Deutschland ist so beliebt wie nie. Und zurecht: Regional und urban hat Deutschland so viel unentdeckte Highlights, die erkundet, probiert, verkostet und besucht werden möchten. Das beginnt bei unseren Weinregionen, geht über die Küsten wie auf Rügen bis in die Alpen oder in den Schwarzwald.

Hier findet ihr alle meine Artikel über Reisen, Hotels, Städte, Restaurants und weitere kulinarische Highlights zum Genießen und Genussreisen in Deutschland. Welches ist eure liebste Region?

Zum Vaas | Food Fotografie im Gasthof in Forstinning

Tag der nachhaltigen Gastronomie 2023 mit Das Kulinariat, Broeding & Caspar Plautz

Bogenhauser Hof | Portraits von Küchenchef Hannes Reckziegel

Räumlichkeiten im Bogenhauser Hof | Interior Fotografie

Bogenhauser Hof | Food Fotografie zur Restaurant-Neueröffnung

Best of Rheingau Gourmet & Wein Festival 2023 | Foto-Galerie

Ausstellung der “culinary timepieces” beim Rheingau Gourmet & Wein Festival 2023

Portrait- & Pressefotos von Kevin Fehling für Perrier-Jouët

Food Fotografie Restaurant Alois, Max Natmessnig | Dallmayr München

Portrait-Fotografie: Max Natmessnig & Bekah Roberts | Restaurant Alois, Dallmayr München

Food Fotografie Gourmet-Restaurant Tawa Yama fine, Karlsruhe

Drinks & Food Fotografie “Boom Boom Bar” Hotel Bussi Baby

Restaurant Tantris DNA, Tantris Maison Culinaire. München

Tantris Maison Culinaire Bar 2022/02

Bar Tantris im Tantris Maison Culinaire, München

Martin Fauster, Wolfshöhle

Restaurant Wolfshöhle, Martin Fauster in Freiburg | Food Fotografie

Origine

Origine Kiosque | Naturwein & Bistro-Küche in München

Gernot Kollmann, Weingut Immich-Batterieberg 2022

Leseglas V: Gernot Kollmann, Weingut Immich-Batterieberg

FRITZROY Adina Hotel München

Restaurant FITZROY im Adina Hotel München | Food & Drinks Fotografie

Tantris secret dinner

Maison Tantris | Dîner secret, “sneak preview”

Guide Michelin Deutschland 2021

Guide Michelin Deutschland 2021

Benjamin Chmura (Neuer Küchenchef TANTRIS / 31 Jahre alt, zuletzt Chefkoch im weltbekannten Dreisterne-Restaurant Troisgros bei Roanne – der jüngste Chefkoch, der jemals dort tätig war), Hans HaasTANTRIS Pressekonferenz im TANTRIS in München am 16.12.2020Agency People Image (c) Michael Tinnefeld

Benjamin Chmura: einer von zwei neuen Küchenchefs im TANTRIS

Gault Millau Deutschland 2021

Gault & Millau Deutschland 2021 – Restaurantguide

Restaurant Esszimmer Bobby Bräuer München BMW Welt

Momentaufnahme: Im Restaurant Esszimmer bei Bobby Bräuer

Feuerküche im Farmes Club im Bauernhaus Gut Sonnenhausen

Restaurant im Bauernhaus auf Gut Sonnenhausen: Thielemann kocht!

Bretonische Sardine - Atelier Jan Hartwig

Momentaufnahme: Im Restaurant Atelier bei Jan Hartwig

Neuer Executive Chef im Tantris: Matthias Hahn

Mingahoitzam / Kochen für Helden München

Kochen für Helden München #mingahoitzam

Nacht der Sterne 2020

Stuttgart Region: Restaurants, Märkte, Weingüter

Region Stuttgart Kulinarisch

Michelin Bib Gourmand Deutschland 2020

Bib Gourmand Deutschland 2020

Guide Michelin Deutschland 2020

Guide Michelin Deutschland 2020

Gault Millau Deutschland 2020

Gault & Millau Deutschland 2020 – Restaurantguide

Hotel Restaurant Bachofer, Waiblingen

Restaurant & Hotel Bachofer, Waiblingen

Restaurant Maerz, Benjamin Maerz, Bietigheim-Bissingen - Ochsenherztomate

Restaurant Maerz, Bietigheim-Bissingen

Restaurant Goldberg, Fellbach - Gänseleber

Restaurant Goldberg, Fellbach

Ochsenbraterei auf dem Oktoberfest 2019 | Social Media & Fotografie

Restaurant Zauberlehrling Stuttgart, Fabian Heldmann

Restaurant Zauberlehrling, Stuttgart

Felchlin Schokolade Mango, Thaibasilikum, Gourmet Restaurant Olivo, Anton Gschwendtner

Gourmet Restaurant Olivo, Stuttgart

Wirtshaus Franz Xaver | Markenauftritt, Projektmanagement, Content

Bib Gourmand Deutschland 2019

Bib Gourmand Deutschland 2019

Guide Michelin Deutschland 2019

Guide Michelin Deutschland 2019

nineOfive München Pizza und Wein Schwabing

nineOfive: Neapolitanische Pizza in München Schwabing

Restaurant Königshof München. Von einer Ära.

Hotel Bussi Baby Bad Wiessee am Tegernsee

Thomas Kellermann | Einstand in den Dichterstubn, Rottach Egern

PURs Andernach Hotel & Restaurant

Hotel & Restaurant PURS Andernach | ein Blick ins Reich von Christian Eckhardt

Gefüllte Wachtel, Wielandshöhe Vincent Klink

Restaurant Wielandshöhe | zu Gast bei Vincent Klink

Stuttgart Kulinarische Tipps: Restaurants, Cafés, Wein, Hotels & interessante Orte

Kulinarische Stuttgart Tipps | Restaurants, Wein, Cafés, Hotels & Aktivitäten

11 Tipps für die Sächsische Weinstrasse | Wein, Porzellan und Erholung im Elbtal

Tohru Nakamura, Geisels Werneckhof, Dessert Cox Orange

Momentaufnahme: das neue Menü im Werneckhof by Geisel | Tohru Nakamura

Eichstätt: Kulinarischer City Guide | Restaurants und kulinarische Tipps im Umland

Eichstätt: Kulinarischer City Guide | Restaurants & Kulinarik im Umland

Würzburg: Kulinarischer City Guide mit Restaurants, Cafés, kulinarischen Tipps zum Einkaufen und Weingütern

Würzburg: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Weingüter, Cafés & Co.

Bamberg: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Einkaufen & Tipps

Bamberg: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Gärtnereien, Bierkeller & Cafés

Kulinarischer City Guide Schweinfurt: Restaurants, Aktivitäten & kulinarische Tipps

Schweinfurt: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Aktivitäten & kulinarisch Einkaufen

Kulmbach Kulinarischer City Guide: Restaurants, Einkaufstipps & Aktivitäten

Kulmbach: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Aktivitäten & kulinarisch Einkaufen

Bayreuth Kulinarischer City Guide: Restaurants, Hotels, Kulinarisch Einkaufen und Aktivitäten

Bayreuth: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Aktivitäten, kulinarisch Einkaufen

Dinkelsbühl kulinarischer City Guide: Restaurants, Hotels, Cafés und Aktivitäten

Dinkelsbühl: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Hotels, Cafés & Aktivitäten

Rothenburg o.d. Tauber Kulinarischer City Guide

Rothenburg o.d. Tauber: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Aktivitäten, Cafés & Co.

Aschaffenburg kulinarischer City Guide

Aschaffenburg: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Aktivitäten & Hotels

Guide Michelin Deutschland 2018

Guide Michelin Deutschland 2018

Kulinarischer City Guide Ansbach: Tipps für Restaurants, Aktivitäten und kulinarisch Einkaufen

Ansbach: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Aktivitäten, Cafés & Co.

Nürnberg - Kulinarischer City Guide

Nürnberg: Kulinarischer City Guide | Restaurants, Cafés & Aktivitäten

Bierstadt Traunstein: Brauereien, Biergärten, Bierführungen & Restaurants

Bierstadt Traunstein: Brauereien, Bierführungen & Restaurants

Ausflug auf die Fraueninsel im Chiemsee

5 Tipps für einen Ausflug auf die Fraueninsel | Anreise, Essen, Töpferei & Freizeit

Kulinarischer City Guide Fürth

Fürth: Kulinarischer City Guide

Schlosspark Erlangen

Erlangen: Kulinarischer City Guide

Coburg kulinarischer City Guide

Coburg: Kulinarischer City Guide

Grapes Weinbar München Cortiina Hotel

Grapes Weinbar München im Cortiina Hotel

Guide Michelin Deutschland 2017

Guide Michelin Deutschland 2017

Gebratener Zander, Romanesco, Navetten

Restaurant Broeding: kulinarische Institution und Bodenständigkeit in Perfektion

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg

Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg: zeitloser Luxus & gastronomische Vielfalt

Berghotel Maibrunn, Bayerischer Wald

Berghotel Maibrunn im Bayerischen Wald: Erholen, Wohlfühlen oder Tagen

Event-Tipp {24. September} |”Potz Pilz” Kurs im Travel Charme Hotel Wernigerode

Gemüseacker freustil Binz

Restaurant freustil in Binz, Rügen

Strandhalle Binz

Restaurant Strandhalle Binz: zu Gast bei Toni Münsterteicher

Seebad Binz - Strand im Winter

Seebad Binz auf Rügen: Restaurants, Hotels & Ausflugs-Tipps

Oberpfalz: Zwischen Regensburg, Zoigl-Bier, Donaufisch und Bauernmarkt

Restaurant Storstad Regensburg Anton Schmaus

Restaurant Storstad in Regensburg: Menü, Blick in die Küche und Interview mit Anton Schmaus

25hrs Hotel number one Hamburg Altona

25hours Hotel Number One Hamburg Altona

Moselschleife Traben-Trarbach

Alte Lateinschule in Traben-Trarbach: vom Pilgern und Steinpilzen zum Frühstück

Kaisergranat Ruinart White Room Käfer München

Ruinart White Room gastiert im Restaurant Käfer-Schänke

Kupferkessel, Monkey 47 Stählemühle

Monkey 47 Gin – zu Besuch beim 47fach gewürzten Affen in der Stählemühle

Hauptgang beim Anrichten - Geisels Werneckhof

Geisels Werneckhof. Ein Besuch in Tohru Nakamuras Küche zwischen München und Japan mit Hauptdarstellern aus Tradition und Moderne

Zander Usinga Hofgut Ising

Restaurant Usinga im Gut Ising – kleines kulinarisches Kleinod am Chiemsee

Zerlegen - Hausschlachtung auf dem Falkenhof

Hausschlachtung auf dem Falkenhof oder wo die Wurst war, bevor sie auf den Teller kam. IHK Fleisch Kurs III

Bunte Bentheimer Schweine Falkenhof Franz Keller

Auf dem Falkenhof bei Franz Keller: von Bunten Bentheimern, Charolais & “bio” – IHK Fleisch Kurs II

Die Adler Wirtschaft Franz Keller Hattenheim Rheingau

Die Adler Wirtschaft in Hattenheim – zu Gast bei Franz Keller. IHK Fleisch Kurs I

Bayerisches Landhuhn, Gänseleber, Poverade - Esszimmer Bobby Bräuer

Zu Gast in Bobby Bräuers Esszimmer: Harmonisch-innovative Natürlichkeit & Gastlichkeit in Perfektion

Dichterstub'n Rottach Egern Michael Fell

Mit den Dichtern speisen: Michael Fells Dichterstub’n Rottach-Egern im Park-Hotel Egerner Höfe

Rochenflügel, Bohnen - Marais Soir München

Marais Soir München Westend: Rochen, Flank & Cassis in Wohlfühl-Atmosphäre

Esskapade in Neuhausen: Gutes im Glas und auf dem Teller

La soupe populaire Restaurant Berlin Tim Raue

la soupe populaire – Senfei, Klopse & Sülze deluxe à la Tim Raue

Rothenburg ob der Tauber Panorama

Von Japaner-Disneyland, Tauberhasen, Unimogs, Vakuum-Tüten & Sesamierter Entenbrust

Bachforelle Linsen Upper Eat Side

Upper Eat Side – wenn Fisch im Riesling den Giesinger Berg hoch schwimmt

Taube, Linsen, Kirschen

Das „Lokal“ ist DAS Lokal – Täubchen, Kirsche, Bries & Veltliner

Markthalle 9 Glut & Späne

Markthalle 9 – in love with Räucherfisch, Riesling & pulled pork

Lamm im Tramezzinimantel zur Vorspeise

Gesellschaftsraum München – zu Gast bei Bernd Arold & dem Tramezzini-Lamm

Saucen-Deko - Condesa Gourmet Tacos & Burritos München

Condesa München – Gourmet Tacos & Burritos – oder darf’s eine Quesadilla sein?

Grüne Sojabohnen - Nomiya München

Nomiya München: Yakitori, Eckbank, Sushi, Kellerbier

Birnencidre im Roecklplatz Ausbildungsrestaurant München

Roecklplatz Ausbildungsrestaurant – Schnitzel & Cidre für den guten Zweck